Colli pesaresi rosso Stacciola doc bio 750ml

Marchio/Brand: Bruscia Società Agricola S.S.

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GER3312

Nuovo prodotto

Caratteristiche organolettiche

  • Rosso rubino carico, tendente al granato;
  • Profumi intensi e persistenti di piccoli frutti di sottobosco piacevolmente morbido grazie ad un tannino mai pungente;
  • Secco ed asciutto richiama in questa sua versione, non barricata, aromi terziari di cuoio, vaniglia e tabacco;
  • Adatto ad un lungo affinamento in bottiglia al palato risulta un vino pieno e corposo, strutturato ed elegante.

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7,38 € Tasse escluse

Dettagli

BiologicoSi
Tempi medi di consegna in gg lavorativi3-10
Made inItaly
Prezzo per unità di misura12
Unità di misuraLT

Maggiori info

Caratteristiche organolettiche

  • Rosso rubino carico, tendente al granato;
  • Profumi intensi e persistenti di piccoli frutti di sottobosco piacevolmente morbido grazie ad un tannino mai pungente;
  • Secco ed asciutto richiama in questa sua versione, non barricata, aromi terziari di cuoio, vaniglia e tabacco;
  • Adatto ad un lungo affinamento in bottiglia al palato risulta un vino pieno e corposo, strutturato ed elegante.

Scheda tecnica

TipoRosso fermo
CategoriaPopular Premium
Area di produzioneSan Costanzo (Pesaro-Urbino) - Marche
Vitigno70% Sangiovese e altre varietà locali
Ubicazione vigneti200 mt slm
Esposizione vignetiSud-est
Forma di allevamentol'impianto è a cordone speronato alto; cortina centrale
Età dell'impiantoin media 5 anni
Tipologia terrenosabbio/argillosa
Ceppi per ettaro3000
Resa per ettaro7 Ton/Ha
Vendemmiafine settembre/prima decade di ottobre
Tipo di raccoltauve vendemmiate a mano ed in piccole casse
Titolo alcolometrico13,5% in vol.
Temperatura di servizio18° in calici di media ampiezza

Vinificazione

Selezione delle uve in fase di raccolta e in cantina con utilizzo di tavolo vibrante e tavolo di cernita. Lunga macerazione di oltre venti giorni e pigiage. Vinificazione e fermentazione termocontrollata in acciaio inox ed affinamento in bottiglia.

 

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