Prosecco DOC vino spumante frizzante bio vegan certificato 750ml

Marchio/Brand: Pizzolato

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GER10296

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Questo Prosecco DOC biologico frizzante si presenta di un bel giallo paglierino tenue con un perlage molto fine, tipicamente fruttato con sentori di mela e fiori bianchi ... 

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Dettagli

Venduto da:Gerico Cooperativa Sociale Onlus
BiologicoSi
VegetarianoSi
Tempi medi di consegna in gg lavorativi3-10
Made inItaly
Prezzo per unità di misura10
Unità di misuraLT

Maggiori info

Questo Prosecco DOC biologico frizzante si presenta di un bel giallo paglierino tenue con un perlage molto fine, tipicamente fruttato con sentori di mela e fiori bianchi. Questione di un istante e un inaspettato solletico accende il volto di un fresco sorriso.

Informazioni aggiuntive

Vinificazione

La prima fase prevede una pressatura soffice e una tradizionale vinificazione in bianco, fermentando a basse temperature per preservarne la qualità. In un secondo momento viene attuata la presa di spuma in autoclavi per circa 20 gg. Atm. vicine a 2.5.

Grado alcolico: 10,5% vol

Residuo zuccherino: 

attorno ai 10 gr/lt

Perlage
Fine

Colore
Giallo paglierino scarico con riflessi verdognoli.

Profumo
Armonico, con note delicate di fiori d'acacia.

Sapore
Fresco, delicato con ricordi di mela golden.

Abbinamenti
Ideale come aperitivo. Accompagna ottimamente pietanze dal profumo fresco, come sushi e sashimi vegani.

Temperatura di servizio
6 - 8° C

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