Novità Colomba cioccolato pesca 700gr

Colomba di Pasqua cioccolato pesca 700gr

Marchio/Brand: Liberomondo Soc. Coop. Sociale

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GER5769

Nuovo prodotto

Colomba con gocce di cioccolato e pesca (con glassa di mandorle; senza uvetta e agrumi canditi)

Colomba fragrante, morbida e dal gusto inconfondibile, grazie ai numerosi ingredienti di commercio equo utilizzati

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Dettagli

Venduto da:Gerico Cooperativa Sociale Onlus
VegetarianoSi
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Made inItaly
FairtradeSi
Prezzo per unità di misura18
Unità di misuraKG

Maggiori info

Colomba con gocce di cioccolato e pesca (con glassa di mandorle; senza uvetta e agrumi canditi)

Colomba fragrante, morbida e dal gusto inconfondibile, grazie ai numerosi ingredienti di commercio equo utilizzati: cacao ecuadoriano, zucchero di canna, mandorle della Palestina, vaniglia in bacche di Zanzibar. Prodotta con qualità Albertengo e confezionata nel nostro laboratorio di pasticceria utilizzando le classiche borse di carta colorata.

Percentuale ingredienti commercio equo: 52% (in valore)

SCHEDA TECNICA

Ingredienti

Farina di frumento, cioccolato fondente extra (16%)(zucchero di canna*, pasta di cacao*, burro di cacao*, emulsionanti: lecitina di soia NON OGM; bacche di vaniglia*), pesca candita (11%)(cubetti di pesche, zucchero, sciroppo di glucosio-fruttosio), tuorlo d’uovo, burro, glassa (zucchero integrale di canna*, mandorle*, albume d’uovo, farina di riso), zucchero di canna*, lievito naturale (farina di frumento), emulsionanti: mono e digliceridi degli acidi grassi alimentari E471, lecitina di girasole E322; sciroppo di glucosio-fruttosio, sciroppo di zucchero invertito, malto d’orzo, sale, aromi.

Gli asterischi indicano gli ingredienti di commercio equo.

Allergeni: può contenere tracce di altra frutta a guscio.

Materie prime equosolidali

Zucchero di canna di tipo cristallino

Produttori di commercio equo: Mauritius Sugar Syndicate (Isole Mauritius), Corporacion Gruppo Salinas (Ecuador).

Fave di cacao provenienti da MCCH (Ecuador).

Bacche di vaniglia.

Produttore di commercio equo: Tsiry Andampin’ny Fosa Society (Madagascar)

Mandorle. Prodotte da piccoli coltivatori palestinesi, sono distribuite da Sindyanna of Galilee.

Aziende trasformatrici:

ICAM lavora le fave di cacao le trasforma in massa di cacao;

Prelac ricava il puro cioccolato fondente extra dalla massa di cacao;

Albertengo produce la colomba con gocce di cioccolato. 
 
Confezionamento

Laboratorio della cooperativa sociale LiberoMondo.

Materiale di confezionamento

Borsa di carta colorata (arancione, giallo o verde) con nastro raso. Etichetta in cartoncino stampato.

 

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